Крабовое меню

Гратен из картофеля с крабом, водорослями и сырным фондю

Картофельный гратен с крабом, водорослями и сырным фондю, под сливками и белым вином.

Краб с авокадо и кенийской фасолью

Краб с авокадо и кенийской фасолью, томатами, сливками и кинзой.

Краб с маринованным томатом и страчателлой

Краб с маринованным томатом и страчателлой, авокадо и соусом кимчи.

Краб с фиолетовой капустой кимчи, сливочным соусом и икрой

Краб с фиолетовой капустой кимчи, сливочным соусом, икрой и белым вином.

Крабовые котлетки со шпинатом и трюфельным пюре

Крабовые котлетки со шпинатом и трюфельным пюре, с творожным сыром, красными креветками и халапеньо.

Свекольные равиолли с крабом

Свекольные равиолли с крабом, чёрными лисичками и кокосовым велюте, кинзой и сыром пармезан.

Чёрное ризотто с крабом и лисичками

Чёрное ризотто с крабом и чёрными лисичками под белым вином, с базиликом и томатами.