Постное меню


Ананасовый бисквит с солёной кокосовой карамелью
Кокосовое молоко, ананасовый бисквит, кокосовая стружка, пюре маракуйи, ананасовый сок, пюре юдзу, апельсин.
Белки | 2 г |
Жиры | 13 г |
Углеводы | 63 г |
Калории | 377 kcal |


Бабагануш с хрустящим кукурузным хлебом
Баклажаны, соус сладкий Тайский Чили, кинза, розмарин, томаты, лук.
Белки | 7 г |
Жиры | 15 г |
Углеводы | 47 г |
Калории | 352 kcal |


Запечённый баклажан
Баклажан, томаты, соус сладкий Чили, соевый соус, арахис, кинза, чеснок, кунжутная паста, белые грибы, кунжут.
Белки | 7 г |
Жиры | 10 г |
Углеводы | 34 г |
Калории | 255 kcal |


Зелёный салат с тофу
Огурцы, авокадо, тофу, салат ромейн, ростки сои, киноа, красный лук, репчатый лук, соевый соус, дижонская горчица, кунжутное масло, белые грибы.
Белки | 6 г |
Жиры | 18 г |
Углеводы | 11 г |
Калории | 230 kcal |


Печёная тыква с гранолой
Тыква, фисташки, фундук, соус сладкий Тайский Чили, тыквенные семечки, семечки подсолнуха, миндальное молоко.
Белки | 16 г |
Жиры | 50 г |
Углеводы | 35 г |
Калории | 659 kcal |


Печёные перцы с копчёным кремом тофу
Красный болгарский перец, тофу, миндаль, кокосовое и миндальное молоко, лук, чеснок, соус сладкий Чили, молотая паприка.
Белки | 6 г |
Жиры | 8 г |
Углеводы | 14 г |
Калории | 152 kcal |


Ризотто с белыми грибами
Белые грибы, шампиньоны, рис карнароли, репчатый лук, миндальное молоко, оливковое масло.
Белки | 8 г |
Жиры | 13 г |
Углеводы | 39 г |
Калории | 319 kcal |


Салат с томатами в соусе кимчи
Томаты, нут, соус сладкий Чили, соус кимчи, красный лук, кинза, соевый соус.
Белки | 9 г |
Жиры | 1 г |
Углеводы | 22 г |
Калории | 131 kcal |


Свекольная паста с фрикадельками из растительного мяса
Свекольная паста, фрикадельки из растительного мяса, кокосовое молоко, соевый соус, кинза, базилик, чеснок.
Белки | 11 г |
Жиры | 11 г |
Углеводы | 72 г |
Калории | 427 kcal |


Стейк из картофеля
Картофель, черные лисички, миндальное молоко, соус тонкацу, розмарин, чеснок, тимьян.
Белки | 12 г |
Жиры | 10 г |
Углеводы | 47 г |
Калории | 332 kcal |
