• Йогуртовый мусс с лесной земляникой (1 300₽) — это нежность шоколадного крамбла, которая оттеняется солёной карамелью, раскрывая палитру контрастов. Лёгкость свежего йогуртового мусса, объединённого с белым шоколадом, плавно переходит в яркую сочность лесной ягоды.
• Миндальный пирог с лесной земляникой (800₽) — песочная основа с ароматом миндаля создаёт уютную атмосферу деревенского дома, а лимонно-мятный курд освежает ноткой бодрости, подчёркивая ягодную сладость.

Приходите попробовать новые десерты в CRISTAL, пока ягодный сезон радует нас ароматной земляникой.

Новинка, которая добавит гастрономических впечатлений Вашим встречам в CRISTAL, на природе или дома — сет авторских роллов от бренд-шефа. Для Вас всё богатство морских деликатесов в одном наборе: суши и роллы с лососем и красной икрой, дорадо, гребешками, сибасом, тунцом, угрём и форелью. А также новинка, которую можно попробовать только в сете — ролл с креветкой темпура, тунцом и лососем.

Закажите в ресторане или оформите доставку на нашем сайте или через сервис Яндекс. Еда — привезём сет в стильной упаковке, которую удобно взять с собой.

Стоимость — 6500 рублей.

Ресторан CRISTAL совместно с Александринским театром приглашает вас погрузиться в атмосферу русской классики, представляя уникальный авторский сет, созданный под впечатлением от пьесы Николая Васильевича Гоголя «Женитьба».
Вас ожидает незабываемый гастрономический вечер, состоящий из «четырех актов», сопровождаемых утончённым игристым вином Prosecco Bruni:

Первый акт:
Нежнейший паштет из филе угря, украшенный икрой морского ежа, откроет вечер своим тонким вкусом и элегантностью подачи.

Второй акт:
Гребешки на гриле, дополненные цукини и благородным трюфелем, подарят вам истинное наслаждение вкусом.

Третий акт:
Филейная вырезка говядины, щедро приправленная нежнейшим фуа-гра и ароматным соусом из свежих лангустинов, станет вершиной кулинарного мастерства.

Четвёртый акт:
Завершит гастрономический спектакль петербургский шоколадный трюфель, таящий во рту сладостью.

Приглашаем насладиться волшебством вкуса и театра!

Стоимость сета — 5 000₽.
Сет можно попробовать только в ресторане.
Не суммируется со скидками.
Бонусы по карте клуба привилегий не начисляются и не списываются.

Лето создано, чтобы каждое желание исполнялось!

CRISTAL запускает розыгрыши призов, с которыми тёплый сезон будет полон впечатлений!

Следите за конкурсами в наших социальных сетях.

Условия розыгрыша CRISTAL

Ресторан CRISTAL меняет режим работы и представляет утреннее меню с любовью к ярким вкусам и гармоничными сочетаниями. Познакомиться с завтраками можно с самого утра: мы открываем наши двери с 10:00.

С понедельника по пятницу до 15:00 и в выходные до 17:00 Вы можете попробовать вкусный тост с форелью, кашу с сезонными ягодами, миндальный пирог или собрать свой завтрак, добавив к блюду из яиц различные топинги: от краба и аргентинских креветок до авокадо и страчателлы.

Идеальным дополнением станет не только любимый кофе, но и бокал игристого.

Предложение суммируется с акциями, скидками и программой лояльности клуба привилегий.

Новый режим работы:
ВС-ЧТ — с 10:00 до 23:00
ПТ-СБ — с 10:00 до 00:00

Ознакомиться с правилами использования электронных подарочных сертификатов можно по ссылке.

Ознакомиться с правилами использования физических подарочных сертификатов можно по ссылке.

Ресторан CRISTAL представляет барное меню — воплощение иного видения.

Основа во всех смыслах уникальных коктейлей — эндемичные и интересные ингредиенты: сахалинская красника, абрикосовый бренди, черника, клубничный аперитив. Попробуйте разгадать вкус по описанию напитков и насладитесь эксклюзивной подачей: в загадочной дымке, с мгновенным фото или карточным предсказанием на вечер.

Идеальное сопровождение к авторским блюдам найдётся в винной карте, которая демонстрирует коллекцию напитков с разных концов света. Нам отзывается идея культуры вина и гастрономии. Поэтому, погружаясь в истории производителей, палитру вкусов и ароматов, мы кропотливо отбираем лучшие экземпляры в разных стилях.

Среди разнообразия согревающего чая, лимонадов и кофейных напитков Вы точно найдёте то, что ищете — знакомьтесь с барной картой в CRISTAL.

Вас ждёт обед, вдохновлённый гастрономическими поисками — представляем Lunch меню, в котором объединили традиционные вкусы и авторскую интерпретацию каждого блюда. Фокусируя внимание на локальных ингредиентах, мы не забываем добавлять яркие акценты: необычные сочетания и соусы по рецептам бренд-шефа.

В меню можно выбрать блюда с морскими деликатесами: кальмара с цветной капустой и орзо, белую рыбу с рисом и соусом даси, крем-суп из цветной капусты с кальмаром. Для тех, кто хочет попробовать птицу, предлагаем равиоли с перепёлкой и бататом, для любителей мяса рекомендуем свиную лопатку в соусе тонкацу с картофельным пюре и митболы с картофельным пюре и соусом бланкет.

Каждый день с 12:00 до 16:00 можно заказать сет за 990₽, в который входят три позиции — идеально с изысканным винным сопровождением. Например, бокалом Prosecco по специальной цене — 450₽.

Большая радость для самых маленьких — ресторан CRISTAL представляет детское меню!
Специально для малышей мы подготовили любимые блюда, чтобы каждый обед проходил полезно, вкусно и ярко.
Сырный суп с цыплёнком, пицца Три сыра, паста с фрикадельками и соусом песто, в сопровождение — тропический смузи или милкшейк.
Приходите всей семьёй!

Предложение действует для детей до 14 лет.

Рестораны теперь в одном приложении «Cristal&Villa»!

Предъявляйте клубную карту в приложении при каждом посещении ресторанов CRISTAL или VILLA VERDE, копите бонусы и оплачивайте ими до 90% счёта. 1 бонус = 1 рубль РФ.
При первой регистрации в мобильном приложении Вам будет начислено 500 бонусов.
Узнать количество бонусов и уровень карты можно в мобильном приложении «Cristal&Villa».
Начисление бонусов происходит сразу после оплаты счёта на сумму, оплаченную денежными средствами в ресторане.
Накопленные бонусы не сгорают.

Уровни клуба привилегий:
START:
3% кешбэк при любой сумме заказов до 5000 рублей.

PRIME:
5% кешбэк при сумме заказов от 5000 рублей.

ELITE:
7% кешбэк при сумме заказов от 150000 рублей.

FIRST:
10% кешбэк при сумме заказов от 300000 рублей.

Ресторан CRISTAL приглашает Вас открыть главные вкусы сезона — попробуйте дегустационный сет от бренд-шефа Валерия Порядина.
В четырёх курсах блюд мы расскажем гастрономическую историю, полную изысканных сочетаний: паштейш с угрём, страчателлой и гелем из лайма, рагу из кролика с трюфелем и раклетом, утиная грудка с цикорием, камамбером и соусом из сезонных грибов. В завершении для Вас наша вариация десерта Анна Павлова — с киви и эстрагоном.

Стоимость дегустационного сета — 3 000₽/персона.

Премиальный выездной кейтеринг от ресторана CRISTAL можно заказать домой, в офис, лофт или любую другую локацию. Блюда от бренд-шефа Валерия Порядина, индивидуальное меню с акцентом на морепродукты и безупречный сервис — в Cristal Catering продумают все детали.
Кейтеринг подойдет для мероприятий в любом формате: от фуршета и коктейля до гала-ужина.

Подробности по телефону +7 (812) 207-1000 или на сайте.

Приглашаем Вас отметить свой день рождения в CRISTAL! Мы подготовили для именинников сюрприз, который станет достойным украшением праздника. Дарим 10% на всё меню в день рождения!
Скидка не действует на доставку, детское меню, бизнес-ланчи и авторские сеты, а также не суммируется с другими скидками и акционными предложениями.

Для предоставления скидки необходимо быть участником клуба привилегий CRISTAL.
Скидка именинника не суммируется с картой клуба привилегий.
Бонусы не начисляются при применении скидки.

Мы запустили доставку авторских блюд из ресторана CRISTAL.

Минимальная сумма заказа - 3 000₽.
Оплата курьеру картой или наличными.
Доставка осуществляется бесплатно при оформлении заказа на минимальную сумму.
При необходимости Вы можете оформить самовывоз из ресторана.

Оформить заказ можно на сайте или по телефону +7 (812) 207-1000.