Панорамный вид

Потрясающий вид на Неву, Александро-Невскую лавру и исторический центр Санкт-Петербурга с обзором 360 градусов. Выигрышное расположение на набережной создает романтическое настроение и гармонично дополняет атмосферу ресторана.

Галерея arrow
Панорамный вид из ресторана Cristal
Авторский фьюжн и Raw Bar в ресторане Cristal

Актуальная гастрономия и Raw Bar

Авторский фьюжн с гастрономическим подходом. Основа концепции — использование локальных и сезонных продуктов. Всегда свежие морепродукты: устрицы, крабы, осьминоги, морские ежи, гребешки, моллюски и мидии.

Меню и RAW BAR arrow Меню и RAW BAR arrow

Уникальная винная карта

Обширная винная карта с акцентом на небольших производителей, терруарные вина и старые винтажи. Большая подборка шампани, интересных игристых, розовых и оранжевых(янтарных) вин. Виски и джины из разных стран. Авторский взгляд на классические коктейли.

Винная карта arrow Винная карта arrow
Винная карта панорамного ресторана Cristal
Интерьер панорманого ресторана Cristal

Яркий и эффектный дизайн

Стильный и экстравагантный интерьер с элементами Ар-деко и множеством авторских деталей. Панорамные окна с круговым обзором, через которые можно любоваться видами города и его историческим центром. В теплое время года для гостей открыта терраса.

Команда

Шеф-повар ресторана —
Валерий Порядин, обладатель многочисленных гастрономических премий: премия GQ 2017, премия WHERE TO EAT 2018 и 2019.

Валерий Порядин

Шеф-повар

Команда ресторана Cristal

Команда

Сомелье ресторана —
Артём Гончаров, победитель Simple Wine Trophy 2021 и обладатель трёх звёзд премии Russian Wine Awards 2021.

Артём Гончаров

Сомелье

Команда ресторана Cristal

Повара

Алексей Белолипцев, Бекзод Умаров, Герман Тазетдинов, Игорь Котов

Команда

Мы собрали для вас лучшую команду профессионалов. Наши повара приготовят уникальные блюда авторской кухни, а сомелье позаботится о создании вкусовой феерии в напитках.

Команда ресторана Cristal

Валерий Порядин

Шеф-повар

Команда ресторана Cristal

Артём Гончаров

Сомелье

Команда ресторана Cristal

Повара

Алексей Белолипцев, Бекзод Умаров, Герман Тазетдинов, Игорь Котов

Контакты

Адрес

Санкт-Петербург, Синопская набережная, 10
Метро пл. Александра Невского

Охраняемая парковка

Время работы

ВС-ЧТ 12:00 - 23:00
ПТ-СБ 12:00 - 00:00

+7 (812) 207-1000

Банкетная служба

+7 (812) 677-28-88
Забронировать arrow
НОВОГОДНИЕ БАНКЕТЫ в ресторане Cristal

НОВОГОДНИЕ БАНКЕТЫ

Сказочная атмосфера праздника с потрясающим видом на зимний Петербург — приглашаем Вас провести новогодний банкет в панорамном ресторане Cristal.
Специально для Вашего торжества мы подготовили банкетное меню с акцентом на морские деликатесы и авторские рецепты. Вы сможете заказать плато морепродуктов на льду или на гриле и попробовать морских ежей, крабов, устриц и осьминога из Raw Bar.
Без ограничения в громких тостах и поздравлениях после 23:00.
Стоимость банкетного меню — от 4900 рублей/персона.
Подробную информацию о бронировании можно уточнить по телефону банкетной службы 677-28-88.
Забронировать arrow
- 50% на сезонные устрицы в ресторане Cristal

- 50% на сезонные устрицы

Приглашаем попробовать любимый деликатес гастрономических эстетов. С понедельника по четверг в ресторане Cristal действует специальная цена на моллюски.
Устрица (сезонная) — 345₽/шт.
На данное предложение не действуют скидки.
Акция суммируется с другими специальными предложениями.
На акционные позиции бонусы по карте клуба привилегий не начисляются и не списываются.
Предложение действует до 29.12.2022 г. включительно.
Забронировать arrow
Сезон лисичек в ресторане Cristal! в ресторане Cristal

Сезон лисичек в ресторане Cristal!

Бренд-шеф Валерий Порядин представляет новое меню с блюдами из лисичек. Гости могут попробовать 16 новых позиций, которые раскрывают вкус любимых лесных грибов с неожиданных сторон. Модные гастрономические тренды прослеживаются в необычных сочетаниях: лисички подаются с абрикосами, трюфельным пюре и сырным фондю, но особенно интересный тандем для грибов составили морские деликатесы.
На предложение действуют скидки. Бонусы по программе лояльности начисляются и списываются.
Посмотреть меню Забронировать arrow
NEW BAR в ресторане Cristal

NEW BAR

Новый повод для восторга винных эстетов и ценителей авторских миксов — ресторан Cristal запускает барное меню.
В карте вин представлено разнообразие небольших производителей из Италии, Франции и Испании, а также широкий выбор шампани.
Современные тренды барной культуры легко читаются в разделе коктейлей — тропические нотки создают неподражаемое сочетания с домашними инфьюзами и напитками, настоянными на черносливе или бузине.
Такие же яркие вкусы ждут и в обновлённом разделе домашних лимонадов. Среди новинок: Огурец-Горох и Юдзу-Маракуйя.
В разделе безалкогольных напитков традиционно остаются соки, тоники, ароматные чаи и кофе.
Посмотреть меню Забронировать arrow
10% всем именинникам в ресторане Cristal

10% всем именинникам

Приглашаем вас отметить свой день рождения в Cristal! Мы подготовили для именинников сюрприз, который̆ станет достойным украшением праздника. Дарим 10% на всё меню в день рождения!
Скидка не действует на доставку, детское меню, бизнес ланчи и авторские сеты, а также не суммируется с другими скидками и акционными предложениями.
Для предоставления скидки необходимо быть участником клуба привилегий Cristal.
Предложение действует по 31.12.2022 включительно.
Скидка именинника не суммируется с картой клуба привилегий.
Забронировать arrow
Мобильное приложение Cristal в ресторане Cristal

Мобильное приложение Cristal

Предлагаем установить мобильное приложение Cristal и присоединиться к новому клубу привилегий. Теперь Вы можете обменивать бонусы на подарки, среди которых самые популярные блюда из нашего меню. Всех пользователей мобильного приложения ждёт приятный сюрприз - 500 приветственных бонусов.
Бонусы будут начисляться в соответствии с Вашим уровнем привилегий:
Уровень START - 1% cashback при любой сумме заказов.
Уровень PRIME - 5% cashback при сумме заказов от 5000 рублей.
Уровень ELITE - 7% cashback при сумме заказов от 150 000 рублей.
Обращаем Ваше внимание, что все бонусы, которые были начислены на вашу карту привилегий ранее, необходимо перенести на новый бонусный счёт в приложении.
Скачать приложение
Забронировать arrow
«CRAB MENU» в ресторане Cristal в ресторане Cristal

«CRAB MENU» в ресторане Cristal

Краб — деликатес, который способен завоевать сердце самого искушённого гурмана.
Оцените его насыщенный вкус в авторских блюдах из «CRAB MENU» от шеф-повара Валерия Порядина.
Чёрное ризотто с крабом и лисичками или гратен из картофеля с крабом, водорослями и сырным фондю — в каждом блюде из «CRAB MENU» выражен творческий взгляд шеф-повара на многогранность вкусовых оттенков этого морского деликатеса.
Морепродукты являются визитной карточкой нашего ресторана. В нашем RAW BAR мы предлагаем гостям богатый выбор региональных и локальных даров моря.
Заказать блюда из «CRAB MENU» можно в ресторане и с доставкой на дом.
Ждём Вас!
Забронировать arrow
Доставка Cristal в ресторане Cristal

Доставка Cristal

Мы запустили доставку авторских блюд из ресторана Cristal. Мы создали удобный интерфейс, чтобы вы могли оформить заказ через меню.
Минимальная сумма - 1500₽. Оплата курьеру картой или наличными. Доставка осуществляется бесплатно в Петроградский и Центральный районы. При необходимости вы можете оформить самовывоз из ресторана.
Оформить заказ можно на сайте или телефону 207-1000.
Доставка arrow
Присоединяйтесь к нам в Telegram и ВКонтакте в ресторане Cristal

Присоединяйтесь к нам в Telegram и ВКонтакте

Подпишитесь на канал в Telegram и группу ВКонтакте, чтобы получать эксклюзивные новости о ресторане!
В наших сообществах мы рассказываем об авторской кухне, гастрономических экспериментах и специальных предложениях ресторана.
Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы первыми узнавать о главных событиях в Cristal!
Забронировать arrow

Бронирование

Оставить отзыв

Панорамный ресторан «Кристал»

Панорамный ресторан

info@cristal-resort.ru Логотип
191124 Россия Санкт-Петербург, Синопская набережная, 10 Метро пл. Александра Невского