+7 (812) 207-1000
Cristal

Панорамный ресторан
на Синопской набережной

Забронировать arrow

Панорамный вид

Потрясающий вид на Неву, Александро-Невскую лавру и исторический центр Санкт-Петербурга с обзором 360 градусов. Выигрышное расположение на набережной создает романтическое настроение и гармонично дополняет атмосферу ресторана.

Галерея arrow
Панорамный вид из ресторана Cristal
Авторский фьюжн и Raw Bar в ресторане Cristal

Актуальная гастрономия и Raw Bar

Авторский фьюжн с гастрономическим подходом. Основа концепции — использование локальных и сезонных продуктов. Всегда свежие морепродукты: устрицы, крабы, осьминоги, морские ежи, гребешки, моллюски и мидии.

Меню и RAW BAR arrow Меню и RAW BAR arrow

Уникальная винная карта

Эксклюзивный набор сортовых коллекционных вин: оранжевые, минеральные, вина ведущих российских виноделов. Богатый выбор крепкого алкоголя: ирландские и французские водки, джины со всего мира, редкие сорта виски.

Винная карта arrow Винная карта arrow
Винная карта панорамного ресторана Cristal
Интерьер панорманого ресторана Cristal

Яркий и эффектный дизайн

Стильный и экстравагантный интерьер с элементами Ар-деко и множеством авторских деталей. Панорамные окна с круговым обзором, через которые можно любоваться видами города и его историческим центром. В теплое время года для гостей открыта терраса.

Команда

Шеф-повар ресторана —
Валерий Порядин, обладатель многочисленных гастрономических премий: премия GQ 2017, премия WHERE TO EAT 2018 и 2019.

Валерий Порядин

Шеф-повар

Команда ресторана Cristal

Команда

Бар-менеджер ресторана —
Максим Масько, бренд-бармен с пятнадцатилетним опытом, участник и победитель многочисленных профессиональных конкурсов. Отмечен благодарностью Правительства Санкт-Петербурга.

Максим Масько

Бар-менеджер

Команда ресторана Cristal

Повара

Алексей Белолипцев, Бекзод Умаров, Герман Тазетдинов, Игорь Котов

Команда

Мы собрали для вас лучшую команду профессионалов. Наши повара приготовят уникальные блюда авторской кухни, а бар-менеджер позаботится о создании вкусовой феерии в напитках.

Команда ресторана Cristal

Валерий Порядин

Шеф-повар

Команда ресторана Cristal

Максим Масько

Бар-менеджер

Команда ресторана Cristal

Повара

Алексей Белолипцев, Бекзод Умаров, Герман Тазетдинов, Игорь Котов

Акции и события

Новое барное меню в Cristal в ресторане Cristal Новое барное меню в Cristal arrow

Новое меню в ресторане Cristal Новое меню arrow

Подарок от ресторана Cristal в ресторане Cristal Подарок от ресторана Cristal arrow

Мы открылись! в ресторане Cristal Мы открылись! arrow

DJ-Set в ресторане Cristal в ресторане Cristal DJ-Set
arrow

Открытие летней террасы! в ресторане Cristal Открытие летней террасы! arrow

Take Away в ресторане Cristal Take Away arrow

Меры безопасности в ресторане Cristal в ресторане Cristal Меры
безопасности arrow

Детское меню в ресторане Cristal в ресторане Cristal Детское меню arrow

Привилегии в ресторане Cristal в ресторане Cristal Привилегии arrow

Понедельник-пятница Ланчи 750р в ресторане Cristal Деловые обеды arrow

Контакты

Адрес

Санкт-Петербург, Синопская набережная, 10
Метро пл. Александра Невского

Охраняемая парковка

Время работы

ВС-ЧТ 12:00 – 23:00
ПТ-СБ 12:00 – 00:00

+7 (812) 207-1000

Банкетная служба

+7 (812) 207-1000
Забронировать arrow

Синопская набережная, 10

Клуб привилегий Посмотреть меню Посмотреть винную карту
Оставить отзыв о ресторане Instagram

Новое барное меню в Cristal

Мы существенно увеличили барную карту и расширили список бургундских вин, шампани, игристых и освежающих натуральных петнатов. Больше разнообразия появилось в бокальных позициях.
В меню Cristal добавились вина со старыми винтажами, выпущенные в удачные урожайные годы.
Особого внимания заслуживают позиции, в букете которых ясно различимы особенности, характерные для определенной территории, или иначе – терруарные вина.

Забронировать arrow

Новое меню

За яркой подачей, необычным исполнением и оригинальным сочетанием ингредиентов кроется кропотливая работа команды Cristal.
В новом меню вы познакомитесь с изысканными блюдами, приготовленными по авторским рецептам шеф-повара Валерия Порядина.
Любителям нетривиальных сочетаний рекомендуем попробовать нашу новинку- равиоли с цесаркой и соусом из фуа-гра.
Поклонники морепродуктов по достоинству оценят тальятелле с нежными гребешками и ботагрой, нежную треску с рагу из зеленых бобов и кальмара с печеной свеклой и пюре из батата.

Забронировать arrow

Подарок от ресторана Cristal

Мы дарим игристое вино при сумме заказа от 10 000 рублей.
Если ваш счет будет от 20 000 рублей, вам в подарок будет предоставлено 2 бутылки игристого вина.
Акция действует до 4 октября включительно.
P. S. Предложение не суммируется с другими специальными предложениями ресторана. Подарок не предоставляется при использовании подарочных сертификатов ресторана Cristal.

Забронировать arrow

Мы открылись!

Дорогие гости Cristal!
Залы нашего ресторана открылись для посетителей. Приглашаем вас попробовать свежие морепродукты, авторскую кухню от шеф-повара Валерия Порядина и разнообразные напитки из барной карты.
Мы приняли все необходимые меры для вашей безопасности.
Ждем вас по адресу - Синопская наб., 10

Забронировать arrow

DJ-Set в ресторане Cristal

В пятницу с 19.00 до 23.00 и в субботу с 17.00 до 22.00 на наших террасах зазвучит летний dj set!
В сопровождение к хорошей музыке мы предлагаем гостям коктейли и интересную винную карту, авторское меню от шеф-повара ресторана Валерия Порядина и свежие морепродукты.
Ждем вас в Cristal по адресу: Синопская наб., 10

Забронировать arrow

Открытие летней террасы!

Дорогие гости!
Спешим сообщить вам об открытии летней террасы ресторана Cristal.
Для гостей террасы предлагаем изысканные блюда, свежие морепродукты и прохладительные коктейли.
Для именинников действует специальное предложение.
Удобный паркинг для автовладельцев.

Режим работы:
Вс-Чт 12:00-23:00
Пт-Сб 12:00- 24:00

Забронировать arrow

Take Away

Мы заботимся о своих гостях, поэтому вносим посильный вклад в борьбу со сложившейся ситуацией. Теперь на все блюда меню из ресторана Cristal действует услуга take away.
Позвоните по номеру 207-1000 и сделайте заказ, который можно будет забрать в ресторане в удобное для вас время.
Берегите свое здоровье и здоровье ваших близких!

Забронировать arrow

Меры безопасности в ресторане Cristal

Мы заботимся о здоровье наших гостей. И поэтому, в связи со сложившейся ситуацией, приняли дополнительные меры безопасности:

- мы ежедневно контролируем состояние здоровья персонала и не допускаем к работе сотрудников с температурой выше 36,9°, насморком или кашлем;
- в ресторане увеличено количество антисептиков и дозаторов для обработки рук;
- мы обеззараживаем воздух в помещениях ресторана с помощью бактерицидных установок;
- во всех производственных помещениях работают бактерицидные лампы;
- вся столовая посуда и приборы дополнительно замачиваются в дезинфицирующих растворах.

Уважаемые гости ресторана Cristal!
Берегите себя и свое здоровье. По возможности старайтесь воздерживаться от рукопожатий, регулярно мойте руки, поддерживайте чистоту своих гаджетов.
С заботой о вас, команда ресторана Cristal.

Забронировать arrow

Детское меню в ресторане Cristal

Мы всегда рады видеть в нашем ресторане маленьких гостей. Специально для них у нас появилось детское меню, где каждое блюдо создано с особым вниманием и заботой. Дети могут попробовать куриный суп с домашней лапшой и перепелиными яйцами, филе судака с жареными томатами, куриные котлеты с пюре и кабачками. Из напитков мы предлагаем маленьким гостям фруктовые смузи, молочные коктейли и ягодные соки. Также в нашем ресторане ребенок может поиграть в детской комнате, где за ним присмотрит няня.

Забронировать arrow

Привилегии в ресторане Cristal

Приглашаем Вас стать участником клуба привилегий ресторана CRISTAL. Присоединиться к нему можно, получив карту «Start» при любой сумме заказа.
Для перехода на уровень «Prime», сумма заказа должна составлять не менее 5000 рублей. Владельцам начисляются бонусы в размере 5% от суммы чека.
При сумме чеков от 150 000 рублей Вам будет доступна карта «Elite», на которую начисляются бонусы в размере 7% от суммы чека. Картами «Prime» и «Elite» можно оплатить 90% стоимости товаров.
Участников уровня «Prime» ждут специальные сеты меню и приглашения на тематические мероприятия. Держателям карты «Elite» предоставляются приоритетное бронирование столика; бокал игристого и комплимент от шефа; приглашения на закрытые дегустации и презентации.

Подробнее Правила Клуба Забронировать arrow

Понедельник-пятница Ланчи 750р

Уважаемые гости!
Приглашаем вас на ланч в ресторан Cristal. На каждый день недели мы разработали специальное меню. По традиции мы предлагаем вам высокий уровень сервиса и неизменное качество блюд. Стоимость ланч-сета - 750 рублей.
Cristal - гастрономическая кухня в самом сердце Северной столицы!

Посмотреть меню Забронировать arrow

Бронирование

Оставить отзыв