Cristal

Панорамный ресторан
на Синопской набережной

Забронировать arrow

Панорамный вид

Потрясающий вид на Неву, Александро-Невскую лавру и исторический центр Санкт-Петербурга с обзором 360 градусов. Выигрышное расположение на набережной создает романтическое настроение и гармонично дополняет атмосферу ресторана.

Галерея arrow

Актуальная гастрономия и Raw Bar

Авторский фьюжн с гастрономическим подходом. Основа концепции — использование локальных и сезонных продуктов. Всегда свежие морепродукты: устрицы, крабы, осьминоги, морские ежи, гребешки, моллюски и мидии.

Меню и RAW BAR arrow

Уникальная винная карта

Эксклюзивный набор сортовых коллекционных вин: оранжевые, минеральные, вина ведущих российских виноделов. Богатый выбор крепкого алкоголя: ирландские и французские водки, джины со всего мира, редкие сорта виски.

Винная карта arrow

Яркий и эффектный дизайн

Стильный и экстравагантный интерьер с элементами Ар-деко и множеством авторских деталей. Панорамные окна с круговым обзором, через которые можно любоваться видами города и его историческим центром. В теплое время года для гостей открыта терраса.

Команда

Шеф-повар ресторана —
Валерий Порядин, обладатель многочисленных гастрономических премий: премия GQ 2017, премия WHERE TO EAT 2018 и 2019.

Валерий Порядин

Шеф-повар

Команда

Бар-менеджер ресторана —
Максим Масько, бренд-бармен с пятнадцатилетним опытом, участник и победитель многочисленных профессиональных конкурсов. Отмечен благодарностью Правительства Санкт-Петербурга.

Максим Масько

Бар-менеджер

Повара

Алексей Белолипцев, Бекзод Умаров, Герман Тазетдинов, Игорь Котов

Команда

Мы собрали для вас лучшую команду профессионалов. Наши повара приготовят уникальные блюда авторской кухни, а бар-менеджер позаботится о создании вкусовой феерии в напитках.

Валерий Порядин

Шеф-повар

Максим Масько

Бар-менеджер

Повара

Алексей Белолипцев, Бекзод Умаров, Герман Тазетдинов, Игорь Котов

Контакты

Адрес

Санкт-Петербург, Синопская набережная, 10
Метро пл. Александра Невского

Охраняемая парковка

Время работы

ПН-ПТ 12:00 - 01:00
СБ-ВС 10:00 - 01:00

+7 (812) 207-1000

Банкетная служба

+7 (812) 677-2888
Забронировать arrow

-50% на барное меню

С 22 марта в ресторане Cristal действует 50%* скидка на все барное меню!
Богатая барная карта ресторана Cristal заслуживает особого внимания. Мы подаем гостям коллекционные оранжевые, минеральные и игристые вина, которые идеально подчеркивают вкус морепродуктов. Если вы предпочитаете крепкий алкоголь, вам предложат редкие сорта виски и джины со всего мира.
*На ограниченный ассортимент вина предоставляется скидка с наименьшим номиналом.

Забронировать arrow

Take Away

Мы заботимся о своих гостях, поэтому вносим посильный вклад в борьбу со сложившейся ситуацией. Теперь на все блюда меню из ресторана Cristal действует услуга take away.
Позвоните по номеру 207-1000 и сделайте заказ, который можно будет забрать в ресторане в удобное для вас время.
Берегите свое здоровье и здоровье ваших близких!

Забронировать arrow

Меры безопасности

Мы заботимся о здоровье наших гостей. И поэтому, в связи со сложившейся ситуацией, приняли дополнительные меры безопасности:

- мы ежедневно контролируем состояние здоровья персонала и не допускаем к работе сотрудников с температурой выше 36,9°, насморком или кашлем;
- в ресторане увеличено количество антисептиков и дозаторов для обработки рук;
- мы обеззараживаем воздух в помещениях ресторана с помощью бактерицидных установок;
- во всех производственных помещениях работают бактерицидные лампы;
- вся столовая посуда и приборы дополнительно замачиваются в дезинфицирующих растворах.

Уважаемые гости ресторана Cristal!
Берегите себя и свое здоровье. По возможности старайтесь воздерживаться от рукопожатий, регулярно мойте руки, поддерживайте чистоту своих гаджетов.
С заботой о вас, команда ресторана Cristal.

Забронировать arrow

Постное меню

Вам не придется думать о своем рационе во время поста – мы сделали это за вас. Наш шеф-повар разработал специальное меню из блюд, которые не содержат продуктов животного происхождения. Попробуйте густой наваристый суп из помидоров с авокадо на гриле и киноа, ризотто с печёной цветной капустой и нежным кремом из кешью. А на десерт мы предложим вам воздушный кокосовый бисквит с малиной и грейпфрутом.
Постное меню действует в ресторане Cristal со 2 марта по 18 апреля.

Посмотреть меню Забронировать arrow

Детское меню

Мы всегда рады видеть в нашем ресторане маленьких гостей. Специально для них у нас появилось детское меню, где каждое блюдо создано с особым вниманием и заботой. Дети могут попробовать куриный суп с домашней лапшой и перепелиными яйцами, филе судака с жареными томатами, куриные котлеты с пюре и кабачками. Из напитков мы предлагаем маленьким гостям фруктовые смузи, молочные коктейли и ягодные соки. Также в нашем ресторане ребенок может поиграть в детской комнате, где за ним присмотрит няня.

Забронировать arrow

Привилегии

Приглашаем Вас стать участником клуба привилегий ресторана CRISTAL. Присоединиться к нему можно, получив карту «Start» при любой сумме заказа.
Для перехода на уровень «Prime», сумма заказа должна составлять не менее 5000 рублей. Владельцам начисляются бонусы в размере 5% от суммы чека.
При сумме чеков от 150 000 рублей Вам будет доступна карта «Elite», на которую начисляются бонусы в размере 7% от суммы чека. Картами «Prime» и «Elite» можно оплатить 100% стоимости товаров.
Участников уровня «Prime» ждут специальные сеты меню и приглашения на тематические мероприятия. Держателям карты «Elite» предоставляются приоритетное бронирование столика; бокал игристого и комплимент от шефа; приглашения на закрытые дегустации и презентации.

Подробнее Правила Клуба Забронировать arrow

Завтраки

Мы продумали все детали, Вам осталось только наслаждаться вкусом.
Наше меню оценят и сладкоежки и те, кто любит утром основательно подкрепиться. Омлеты, скрэмбл, запеканки, круассаны и ароматный кофе ждут вас в субботу и воскресенье с 10.00 до 17.00 в ресторане Cristal.
Ждем Вас в гости!

Посмотреть меню Забронировать arrow

Понедельник-пятница Ланчи 750р

Уважаемые гости!
Приглашаем вас на ланч в ресторан Cristal. На каждый день недели мы разработали специальное меню. По традиции мы предлагаем вам высокий уровень сервиса и неизменное качество блюд. Стоимость ланч-сета - 750 рублей.
Cristal - гастрономическая кухня в самом сердце Северной столицы!

Посмотреть меню Забронировать arrow

Бронирование

Оставить отзыв