Горячие блюда
Горячие блюда


Мурманская треска с трюфельным пюре
Мурманская треска с трюфельным пюре и муссом из пармезана.
255 г.
Состав, КБЖУ
950 руб.
Белки | 5 г |
Жиры | 20 г |
Углеводы | 16 г |
Калории | 260 kcal |


new
Утиная ножка с мятым фиолетовым картофелем
Утиная ножка, мятый фиолетовый картофель, шпинат, раклет, сливки, плавленный чеддер, соусы демиглас и тонкацу.
340 г.
Состав, КБЖУ
1200 руб.
Белки | 34 г |
Жиры | 65 г |
Углеводы | 27 г |
Калории | 830 kcal |


Мраморная говядина с трюфельным жу
Мраморная говядина с трюфельным жу, стейком из сельдерея и чёрными лисичками. Украшается шнитт-луком.
240 г.
Состав, КБЖУ
1300 руб.
Белки | 33 г |
Жиры | 56 г |
Углеводы | 14 г |
Калории | 690 kcal |


Говяжьи щёчки с цукини и шпинатом
Говяжьи щёчки с цукини, шпинатом, зелёным горошком и соусом даши.
317 г.
Состав, КБЖУ
1300 руб.
Белки | 43 г |
Жиры | 95 г |
Углеводы | 18 г |
Калории | 1095 kcal |


Перепёлка с жареными овощами
Перепёлка с морковью, шиитаке, сливочно-мятным соусом и семенами горчицы.
312 г.
Состав, КБЖУ
1300 руб.
Белки | 29 г |
Жиры | 39 г |
Углеводы | 19 г |
Калории | 544 kcal |


Камбала в соусе из шампанского
Камбала в соусе из шампанского со спаржей на гриле.
300 г.
Состав, КБЖУ
1300 руб.
Белки | 29 г |
Жиры | 30 г |
Углеводы | 7 г |
Калории | 410 kcal |


Бифштекс с печёным баклажаном и сезонными грибами
Бифштекс с печёным баклажаном, сезонными грибами, апельсином, специями и соусами устричный и ворчестер.
400 г.
Состав, КБЖУ
1400 руб.
Белки | 18 г |
Жиры | 31 г |
Углеводы | 32 г |
Калории | 480 kcal |


Чёрная треска с томатами кимчи
Чёрная треска в соусе унаги с томатами кимчи, шпинатом и кремом из феты.
391 г.
Состав, КБЖУ
1600 руб.
Белки | 12 г |
Жиры | 16 г |
Углеводы | 33 г |
Калории | 330 kcal |


new
Утиная грудка с цикорием и камамбером
Утиная грудка, цикорий, камамбер, соус на основе сезонных грибов, репчатого лука, чеснока, трюфельной пасты.
350 г.
Состав, КБЖУ
1600 руб.
Белки | 26 г |
Жиры | 56 г |
Углеводы | 23 г |
Калории | 700 kcal |


Форель с костра по-карельски с травами
Форель с костра по-карельски с травами и молодым картофелем.
300 г.
Состав, КБЖУ
1800 руб.
Белки | 4 г |
Жиры | 42 г |
Углеводы | 14 г |
Калории | 456 kcal |


Вырезка из мраморной говядины с соусом порто
Вырезка из мраморной говядины с картофельным пюре, чесноком, сыром пармезан и соусом порто.
270 г.
Состав, КБЖУ
1800 руб.
Белки | 35 г |
Жиры | 22 г |
Углеводы | 39 г |
Калории | 492 kcal |


new
Соте из морепродуктов в сливочном соусе
Кальмар, гребешок, форель, красные креветки, вонголе, мидии, черри в сливочном соусе.
440 г.
Состав, КБЖУ
2100 руб.
Белки | 16 г |
Жиры | 51 г |
Углеводы | 76 г |
Калории | 830 kcal |
