Горячие блюда
Горячие блюда
new
new
Бедро цыплёнка на подушке из запечённого баклажана
Бедро цыплёнка с сезонными грибами, картофелем, красным и репчатым луком, перцем рамиро и специями на подушке из запечённого баклажана.
320 г.
Состав, КБЖУ
780 руб.
Белки | 21 г |
Жиры | 54 г |
Углеводы | 21 г |
Калории | 650 kcal |
new
new
Телячья грудинка с печёным луком
Телячья грудинка с печёным луком и соусом из кампотского перца, томатов, сельдерея. Украшается зеленью с шисо.
160 г.
Состав, КБЖУ
800 руб.
Белки | 18 г |
Жиры | 21 г |
Углеводы | 13 г |
Калории | 320 kcal |
Рапаны с фиолетовым картофелем
Рапаны с фиолетовым картофелем, сезонными грибами и муссом из угря.
270 г.
Состав, КБЖУ
850 руб.
Белки | 23 г |
Жиры | 55 г |
Углеводы | 35 г |
Калории | 721 kcal |
new
new
Судак с яйцом пашот, беби-картофелем и соусом банья-кауда
Судак с яйцом пашот, беби-картофелем, шпинатом и соусом банья-кауда.
330 г.
Состав, КБЖУ
950 руб.
Белки | 10 г |
Жиры | 25 г |
Углеводы | 14 г |
Калории | 320 kcal |
new
new
Телячий язык с рулетом из цукини со спаржей
Телячий язык с кремом из сыра пекорино, семенами амаранта, рулетом из цукини со спаржей.
230 г.
Состав, КБЖУ
950 руб.
Белки | 17 г |
Жиры | 17 г |
Углеводы | 31 г |
Калории | 350 kcal |
new
new
Телячьи щёчки с картофелем и камамбером
Телячьи щёчки с беби-картофелем, специями, соусом тонкацу, сырами бри и камамбер.
360 г.
Состав, КБЖУ
970 руб.
Белки | 34 г |
Жиры | 81 г |
Углеводы | 51 г |
Калории | 1070 kcal |
new
new
Мраморная говядина с трюфельным жу и чёрными лисичками
Мраморная говядина с трюфельным жу, стейком из сельдерея и чёрными лисичками. Украшается шнитт-луком.
240 г.
Состав, КБЖУ
980 руб.
Белки | 33 г |
Жиры | 56 г |
Углеводы | 14 г |
Калории | 690 kcal |
Бефстроганов с картофельным пюре и битыми огурцами
Бефстроганов с картофельным пюре и солёными огурцами.
300 г.
Состав, КБЖУ
1100 руб.
Белки | 26 г |
Жиры | 118 г |
Углеводы | 38 г |
Калории | 1312 kcal |
new
new
Бифштекс с печёным баклажаном и сезонными грибами
Бифштекс с печёным баклажаном, сезонными грибами, страчателлой, апельсином, специями и соусами устричный и ворчестер.
400 г.
Состав, КБЖУ
1200 руб.
Белки | 18 г |
Жиры | 31 г |
Углеводы | 32 г |
Калории | 480 kcal |
new
new
Телячья вырезка с сезонными грибами и соусом брюност
Телячья вырезка с сезонными грибами, картофельным пюре, пармезаном и соусом брюност. Украшается шнитт-луком.
260 г.
Состав, КБЖУ
1270 руб.
Белки | 29 г |
Жиры | 29 г |
Углеводы | 17 г |
Калории | 450 kcal |
new
new
Дорадо с печёным перцем рамиро
Дорадо с печёным перцем рамиро, вялеными томатами, мидиями, виноградом, огурцами, орехами, красным луком, луком-шнитт, зеленью, голландским соусом.
260 г.
Состав, КБЖУ
1290 руб.
Белки | 4 г |
Жиры | 34 г |
Углеводы | 7 г |
Калории | 350 kcal |
new
new
Треска со сморчками
Треска со сморчками и кремом из цветной капусты.
240 г.
Состав, КБЖУ
1370 руб.
Белки | 3 г |
Жиры | 51 г |
Углеводы | 7 г |
Калории | 490 kcal |
new
new
Гребешки BBQ с пюре из топинамбура
Гребешки BBQ с молодым шпинатом и пюре из топинамбура.
215 г.
Состав, КБЖУ
1460 руб.
Белки | 3 г |
Жиры | 16 г |
Углеводы | 12 г |
Калории | 200 kcal |
new
new
Палтус с чёрными лисичками и соусом из мидий
Палтус с чёрными лисичками, мидиями, томатами черри, специями и соусом из мидий.
350 г.
Состав, КБЖУ
1490 руб.
Белки | 37 г |
Жиры | 44 г |
Углеводы | 21 г |
Калории | 630 kcal |
Сибас аква-пацца
Сибас с овощным соусом из томатов, моркови, каперсов и оливок.
460 г.
Состав, КБЖУ
1600 руб.
Белки | 53 г |
Жиры | 91 г |
Углеводы | 18 г |
Калории | 1110 kcal |
new
new
Форель с крабовыми аранчини и соусом бер блан
Форель с крабовыми аранчини, соусом бер блан с томатами, сырами пармезан и моцарелла.
225 г.
Состав, КБЖУ
1600 руб.
Белки | 33 г |
Жиры | 91 г |
Углеводы | 118 г |
Калории | 1420 kcal |
Осьминог с фиолетовым картофелем и миндалём
Осьминог с печёным на углях картофелем с добавлением миндаля.
250 г.
Состав, КБЖУ
1690 руб.
Белки | 47 г |
Жиры | 73 г |
Углеводы | 58 г |
Калории | 1078 kcal |