Среди разнообразия морепродуктов краб занимает особое место, как самый изысканный деликатес с утончённым вкусом. В крабовом ресторане Cristal дальневосточный морепродукт готовят в разных форматах, по авторским рецептам, а иногда и с минимальной обработкой, чтобы сохранить чистоту вкуса.
Крабовый ресторан для истинных ценителей
Морепродукты являются основой меню и визитной карточкой нашего ресторана. Морские ежи, гребешки, осьминоги — предлагаем гостям богатый выбор региональных и локальных даров моря. А если Вы ищите ресторан, где можно поесть крабов, то Вы обратились по адресу.
Зачастую мы предлагаем гостям на стол целого краба. Белое мясо содержится в фалангах и клешнях — его мы используем в наших авторских блюдах, дополняя морепродукт страчателлой, моцареллой и отборными овощами регионального происхождения. Найти блюда с крабом можно даже в разделах с пиццей и пастой — наш бренд-шеф переосмысливает итальянскую кухню в авторской интерпретации, добавляя собственное видение к каждой позиции.
Польза крабов
Помимо особенного вкуса деликатес обладает полезными свойствами:
- низкая калорийность, всего 90 ккал на 100 г;
- содержание аминокислот, которые участвуют в регенерации клеток;
- восстановление водно-щелочного баланса.
Поэтому поход в рыбный ресторан принесёт Вам не только наслаждение от гастрономии, но и пользу — каждое блюдо содержит витамины и микроэлементы.
! Важно ! Общеизвестно, что крабовые фаланги считаются натуральным афродизиаком, способствующим выработке тестостерона. Поэтому их относят к маст-хэв продуктам для свиданий и романтических встреч.
Как мы готовим краба
Как готовят краба в ресторане Cristal
Если Вы будете в исторической части города искать ресторан, где есть крабы, обязательно приходите к нам. В аквасистеме Cristal Вы можете выбрать любой понравившийся деликатес, а мы приготовим его любым из способов. Предпочитаем сохранять всё внимание на чистом вкусе морепродуктов, а соусы и гарниры являются лишь дополнением, но очень важным. Ведь они могут добавить новые грани вкуса.
Один из наших любимых способов приготовления — это гриль. Дары моря на огне станут идеальным выбором для ужина. Большим компаниям мы рекомендуем плато морепродуктов, в котором собран целый ряд даров моря.
Приходите в гости, чтобы открыть для себя новое и насладиться яркими вкусами — мы знаем, как сделать Ваш вечер у набережной запоминающимся и невероятно красивым.
